Vet. Cecilia Rodríguez – Vetanco La producción porcina es una de las principales fuentes de proteína animal de alta calidad en el mundo. La intensificación de la producción, junto con el fuerte crecimiento e investigación de los últimos años, ha logrado que los cerdos conviertan el alimento en masa muscular de forma cada vez más […]Leer más
Con una superficie que supera los 17000 m² y ubicada en Córdoba Capital, Biofarma da un paso decisivo en su plan de expansión con la construcción de una moderna planta de núcleos y premezclas vitamínico-minerales. Esta nueva unidad productiva será una de las más avanzadas y modernas del sector, integrando tecnología de punta, eficiencia energética […]Leer más
Por: Cecilia Rodríguez – Vetanco En la producción porcina, la sanidad de los animales es un factor clave que impacta directamente en la viabilidad económica de las producciones. Uno de los mayores desafíos es el control de las principales enfermedades que afectan a estos animales, especialmente aquellas relacionadas con problemas respiratorios y altas tasas de […]Leer más
Por: M.V. Nicolas Gelotti. Técnico Comercial Nutrifarms. nicolas.gelotti@nutrifarms.com.ar La conversión alimenticia (C.A) o eficiencia alimenticia es un indicador clave en la producción porcina que mide cuánta cantidad de alimento consume un animal para ganar un kilogramo de peso vivo. Es decir, es un índice de la eficiencia de conversión del alimento en carne. Por supuesto […]Leer más
Con la mirada puesta en el futuro, la compañía agroindustrial Biofarma S.A. ha iniciado la construcción de una nueva planta de producción de núcleos y premezclas vitamínico minerales, en el marco de un ambicioso plan de expansión industrial que busca fortalecer su posicionamiento tanto en el mercado local como internacional, acompañando así su crecimiento sostenido. […]Leer más
En los últimos años se triplicó el consumo, con preeminencia de la carne en fresco por sobre los chacinados PorRevista Chacra 23 Jun, 2025 11:36 a.m.Actualizado: 24 Jun, 2025 06:00 p.m. AR Guardar En la actualidad, el 80% del consumo es carne fresca, cuando hace tres décadas dominaban los fiambres y chacinados. (Revista Chacra) “El sector […]Leer más