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¿Harina o Micropellet? El impacto real de la forma física sobre el desperdicio y la rentabilidad en la etapa de recría

Autores: Gonzalo Morsetto, José Arrieta, Tomás Porcel, Santiago Zabala, Mateo Funes.  “Trabajar con micropellet reduce el desperdicio en comederos, mejora la conversión alimenticia hasta un 23% y deja 1.33 USD más de margen por lechón” Introducción: La producción porcina intensiva depende de lograr altas tasas de crecimiento y una eficiente conversión alimenticia, particularmente durante la […]Leer más

SENASA solicita actualizar los datos del RENSPA

El SENASA estableció, mediante la Resolución 679/2026, que los productores agropecuarios deberán actualizar la información de su Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) cuando haya transcurrido más de un año desde la inscripción o desde la última actualización integral. 📅 ¿Cuál es el plazo? Los productores cuentan con 90 días corridos desde la entrada […]Leer más

La ciencia vuelve a darle la razón al sector porcino: qué confirmó el nuevo estudio del INTI

Un nuevo estudio del INTI Carnes confirma que la producción porcina argentina evolucionó mucho más que en volumen. Cinco de los principales cortes del mercado mostraron altos niveles de proteína, bajo contenido de grasa en los cortes magros, un perfil lipídico favorable y una calidad tecnológica compatible con las exigencias del consumidor actual. Para la […]Leer más

Salud podal en cerdas III: Prevención y tratamiento de las lesiones podales: hacia un manejo proactivo de la salud del casco.

M.V. PhD Valeria Artuso Head Investigación y Desarrollo, Nutrifarms Prólogo A lo largo de las dos entregas anteriores de esta serie analizamos, en primer lugar, las bases anatómicas, fisiológicas y biomecánicas del sistema podal en cerdas, y luego profundizamos en las principales lesiones que afectan al casco, su clasificación y los factores de riesgo que […]Leer más

Nutrición, ambiente y productividad en hembras reproductoras: ¿cómo se relacionan?

Por MSc. Santiago Capalbo, Director Técnico Bioter S.A. La producción porcina contemporánea enfrenta un doble desafío: maximizar el potencial genético y la creciente incidencia del estrés térmico debido al cambio climático global, incluso en países templados. Las cerdas, seleccionadas por su capacidad de deposición de músculo y prolificidad, producen un 16% más de calor metabólico que hace tres […]Leer más

Salud podal en cerdas: de la anatomía a la eficiencia productiva

  M.V. PhD Valeria Artuso Head Investigación y Desarrollo, Nutrifarms PRÓLOGO En los sistemas de producción porcina modernos, la eficiencia productiva y la longevidad de las cerdas reproductoras constituyen pilares fundamentales para la sostenibilidad económica. Sin embargo, existen factores que, a pesar de su impacto significativo, suelen ser subestimados hasta que generan consecuencias visibles. Entre […]Leer más

El trigo como alternativa al maíz en la alimentación de los cerdos

Autores: Gonzalo Morsetto, José Arrieta, Tomás Porcel, Santiago Zabala, Mateo Funes. Introducción: El trigo es un cereal importante en la dieta de los cerdos en todo el mundo. Generalmente, es el principal cereal en las dietas de los cerdos canadienses, europeos y australianos. Si bien el trigo no es tan común en las dietas de […]Leer más

Importancia de la arginina durante la gestación de las cerdas Equipo Técnico – BIOTER

La arginina es un aminoácido funcional que interviene en las respuestas antioxidantes del organismo, la inmunidad, transmisión de impulsos nerviosos y la síntesis de urea. Además, interfiere en el crecimiento de la microbiota intestinal, la producción de óxido nítrico y la regulación de la expresión génica, funciones determinantes para el crecimiento, el desarrollo y la […]Leer más

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