La producción porcina argentina enfrenta hoy un escenario desafiante: ser más competitiva, eficiente y sustentable, respondiendo a las demandas de los consumidores y a las exigencias de los mercados. En este contexto, la Guía de Buenas Prácticas Ganaderas en Producción Porcina (BPG-P) se presenta como una herramienta indispensable para todos los productores, sin importar la […]Leer más
M.V. Nazarena Thomas. Técnico Comercial Nutrifarms nazarena.thomas@nutrifarms.com.ar A nivel mundial, la carne de cerdo es la más consumida. En Argentina, si bien ocupa el tercer lugar detrás de la carne bovina y aviar, su consumo ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años en comparación con otras especies. Este aumento en la demanda ha […]Leer más
Vet. Cecilia Rodríguez – Vetanco La producción porcina es una de las principales fuentes de proteína animal de alta calidad en el mundo. La intensificación de la producción, junto con el fuerte crecimiento e investigación de los últimos años, ha logrado que los cerdos conviertan el alimento en masa muscular de forma cada vez más […]Leer más
Con una superficie que supera los 17000 m² y ubicada en Córdoba Capital, Biofarma da un paso decisivo en su plan de expansión con la construcción de una moderna planta de núcleos y premezclas vitamínico-minerales. Esta nueva unidad productiva será una de las más avanzadas y modernas del sector, integrando tecnología de punta, eficiencia energética […]Leer más
Por: Cecilia Rodríguez – Vetanco En la producción porcina, la sanidad de los animales es un factor clave que impacta directamente en la viabilidad económica de las producciones. Uno de los mayores desafíos es el control de las principales enfermedades que afectan a estos animales, especialmente aquellas relacionadas con problemas respiratorios y altas tasas de […]Leer más
Por: M.V. Nicolas Gelotti. Técnico Comercial Nutrifarms. nicolas.gelotti@nutrifarms.com.ar La conversión alimenticia (C.A) o eficiencia alimenticia es un indicador clave en la producción porcina que mide cuánta cantidad de alimento consume un animal para ganar un kilogramo de peso vivo. Es decir, es un índice de la eficiencia de conversión del alimento en carne. Por supuesto […]Leer más