M.V. Rodrigo Plá – Responsable de Cuentas Estratégicas, Nutrifarms rodrigo.pla@nutrifarms.com.ar La formulación de alimentos va más allá de minimizar costos; se trata de alcanzar un delicado equilibrio entre la nutrición, la economía y la realidad operativa. Este artículo analiza los principales desafíos que enfrentan los nutricionistas al trasladar una fórmula desde la teoría a su […]Leer más
La producción porcina cordobesa suma un nuevo capítulo: el de la energía limpia. Con tecnología alemana, inversión local y visión global, Bioanglo convierte efluentes porcinos en soluciones sustentables y rentables. Bajo el liderazgo de Marcos Torres, el proyecto vincula ganadería, innovación y mercado internacional, demostrando que el agro puede ser protagonista de la transición energética […]Leer más
Con una excelente convocatoria, la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR) llevó a cabo la V Jornada CAPPCOR 2025 el jueves 20 de marzo en el Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC). El evento reunió a productores, profesionales y especialistas del sector porcino, quienes participaron activamente de una jornada de formación, […]Leer más
La producción porcina en Argentina enfrenta una amenaza silenciosa pero significativa debido a la presencia de micotoxinas en las materias primas utilizadas para la alimentación animal. Los análisis realizados por el el CENAB (Centro Experimental de Nutrición Animal de Biofarma), durante 2024 han revelado niveles preocupantes de micotoxinas como la fumonisina, el deoxinivalenol (DON) y la […]Leer más
Por: M.V. PhD Valeria Artuso, Head Investigación y Desarrollo, Nutrifarms valeria.artuso@nutrifarms.com.ar Zootecnista, Danrlei Velasque Nogueira. Técnico de I+D Nutrifarms. La producción de carne de cerdo en Argentina alcanzó en 2024, un volumen de 785.047 toneladas, lo que representa un crecimiento del 3% en comparación con el año anterior (Boletín Mensual Porcino, diciembre 2024, Ministerio de […]Leer más
La Cámara de Productores Porcinos de Córdoba (CAPPCOR) organiza una nueva edición de la Jornada CAPPCOR 2025, un evento de referencia para productores, profesionales y especialistas del sector porcino. La jornada tendrá lugar el jueves 20 de marzo, en el Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), con un programa de actividades diseñado […]Leer más