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Las micotoxinas y el riesgo para la salud y producción porcina

Por: M.V. Nazarena Thomas – Técnica Comercial, Nutrifarms tandil@nutrifarms.com.ar Las micotoxinas son sustancias tóxicas que se producen como resultado del metabolismo secundario de diversas cepas de hongos filamentosos, favorecidos por las condiciones de humedad y temperatura. Afectan de manera global tanto la producción cerealera como ganadera, siendo las aves y los cerdos las especies animales […]Leer más

Hacia una producción sustentable

El 04 de mayor se firmó un Convenio de Colaboración entre la Secretaría de Ambiente de la Provincia de Córdoba y tres cámaras de productores: la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba, la Cámara Argentina de Feedlot y la Cámara de Avicultores de Córdoba con el objetivo de promover las Buenas Prácticas Agropecuarias. El convenio […]Leer más

Se realizó una Nueva Asamblea de CAPPCOR

El miércoles 04 de mayo, se realizó una nueva asamblea anual de CAPPCOR. En esta oportunidad, entre otros, estuvieron presentes: El Presidente José Arrieta, el Secretario Matías Der y el Tesorero Marcos Torres. Durante el encuentro se presentaron el Balance 2022, el Presupuesto 2023 y se aprobó una cuota “especial simbólica” para que las granjas […]Leer más

Reunión con el grupo holandés ROAD GITAH

El viernes 28 de junio CAPPCOR y PORMAG tuvieron una reunión con ROAD GITAH Porcino Córdoba. El encuentro se realizó en las oficinas de PORMAG y fue un excelente espacio de relacionamiento e intercambio en el que se pudieron conocer distintas experiencias del sector porcino en Holanda. Durante la jornada se analizaron distintos temas entre […]Leer más

“Semana de la carne de cerdo”: Conocé los detalles y restaurantes adheridos.

Del 16 al 21 de mayo distintos restaurantes y locales de comidas de la ciudad de Córdoba ofrecerán, entre sus platos principales un plato de cerdo con una receta fácil que todos pueden hacer en sus casas y que podrán degustar a un precio promocional. El principal objetivo de la actividad es concientizar a nivel […]Leer más

CAPPCOR participó en la reunión de presentación del Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN).

El encuentro se realizó en la Bolsa de Cereales de Córdoba y durante la jornada se mostró la iniciativa y se invitó a los principales actores del sector porcino a conformar una Mesa Porcina para trabajar en el  Cálculo de Balance de Carbono y Buenas Prácticas Ambientales del sector. EL PACN es un programa privado de […]Leer más