Las compras semanales de maíz campaña 21/22 pasaron de 800 mil toneladas semanales en agosto a un promedio de 330 toneladas semanales en septiembre y octubre. La caída en las compras se relacionan principalmente con el sector exportador, ya que a la fecha han adquirido 37,3 millones de toneladas de maíz, mientras que el cupo […]Leer más
Invitamos a aquellos productores y profesionales del sector porcino que quieran fortalecer tu liderazgo, trabajo en equipo y tomar buenas decisiones a participar del Curso: “Las personas en la granja porcina: comunicación y roles” que organizan en conjunto la Universidad Nacional de Córdoba, la Municipalidad de Despeñaderos y el Establecimiento Porcal. La capacitación se realizará […]Leer más
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) organizó la Primera Jornada de Coordinación Público-Privada para el mejoramiento de la Sanidad Porcina: Diagnóstico de enfermedades de notificación obligatoria, en las instalaciones de su Laboratorio Nacional de Referencia, ubicado en la localidad de Martínez, provincia de Buenos Aires. La jornada que tuvo como objetivos concientizar sobre la importancia de la […]Leer más
Te presentamos las principales conclusiones del Monitor Porcino de Octubre, 2022 que elabora FADA para distintas organizaciones del sector. Durante el mes de septiembre, la producción de carne porcina alcanzó las 52.932 toneladas, -6% menos que el mismo mes del año anterior. El precio del capón general en septiembre de 2022, según datos de PORMAG, […]Leer más
El 29 de noviembre, en el Campus de la Universidad Siglo XXI se desarrollará una nueva edición de la Jornada Cappcor: “Desafíos de la Actualidad Porcina”. Te invitamos a que conozcas el Temario y disertantes 10: 00 hs: Bienvenida Palabras de bienvenida autoridades de la Universidad. Apertura de la Jornada Min Sergio Busso y Secret […]Leer más
Tanto la carne de cerdo como la de pollo vienen atravesando un buen momento desde el punto de vista del consumo interno, donde el crecimiento es sostenido y se le disputa el liderazgo a la carne vacuna. Pero, ¿Qué pasa con la producción? La faena porcina según los datos del Ministerio de Agricultura, creció 2% […]Leer más