El futuro de tu negocio está en cada cerda.

Diego Lescano MV MSc. Nutricionista Corporativo y gerente de servicios técnicos – Nutrifarms, Argentina.

Durante los últimos años, he tenido la oportunidad de acompañar a las granjas porcinas más prolíficas de Latinoamérica. Lo que inicialmente parecía ser un problema —la hiperprolificidad— se convirtió en la base de un enfoque integral que hoy aplicamos y perfeccionamos constantemente.

No descubrimos una receta mágica. Lo que descubrimos fue que el verdadero desafío no está en los genes, sino en cómo entendemos y gestionamos la biología de nuestras cerdas. Con cada granja que trabajé me enseñó algo diferente, pero todas me confirmaron lo mismo: cuando dejas de gestionar promedios y comienzas a potenciar a tus “súper hembras” —tu Q4— todo cambia.

Este artículo es el resultado de esa experiencia acumulada. No es teoría. Es lo que funciona en el terreno, año tras año, en granjas que hoy son referencia regional.

EL FUTURO DEL NEGOCIO ESTÁ EN CADA CERDA.

Hace unos años, la hiperprolificidad era un sueño. Más lechones por cerda significaba más kilos al destete y más rentabilidad. Hoy, ese sueño se convirtió en un desafío que muchas granjas todavía no saben cómo gestionar.

La realidad es incómoda: el 50% del ciclo productivo del cerdo depende de su madre. Desde la concepción hasta el destete —143 días de los 295 totales— el lechón depende de la calidad nutricional, la salud y el manejo de la cerda.

EL DESAFÍO REAL: NO ES LA CANTIDAD

Cuando hablamos de hiperprolificidad, hablamos de granjas de “supercerdas” que están superando los 42 lechones destetados por hembra por año.

Las granjas de mayor desempeño muestran que el promedio diluye el verdadero potencial productivo.

¿CÓMO LLEGAMOS HASTA ACÁ?

Durante décadas, la nutrición porcina funcionó con una lógica simple: cubrir exigencias nutricionales de un promedio.

Hoy todo eso cambió. La hiperprolificidad expuso las grietas del sistema.

CONOCER NO ES LO MISMO QUE ENTENDER: Health360

En Nutrifarms aplicamos una plataforma de integración técnica llamada Health360.

Incluye:

• Indicadores de desempeño reproductivo
• Calidad de calostro
• Evaluación corporal
• Salud general
• Evaluación de agua y alimentación

EL CAMINO NO ES RÁPIDO, PERO ES REAL.

Este enfoque no es una receta mágica. Promete resultados sostenibles a largo plazo.